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吃货美食:豆苗粉丝塔、奶油白酱蝴蝶意面、韩式黄瓜泡

发布日期:2020-06-24 07:34   来源:未知   阅读:

豆苗粉丝塔

粉丝温水泡软,放开水锅汆熟,沥水待用;豌豆苗洗净,开水汆烫变软即可;香菇挤干水切丝放油锅煸熟,倒入盛有辣椒面的容器里;把粉丝,豌豆苗放在空碗里,倒入3,适量盐,少许醋,蔬之鲜调味,随即拌匀,最后淋上香油即可。 ???

奶油白酱蝴蝶意面

黄油烧融化加入面粉小火翻炒;分三次加入牛奶;边加牛奶边搅拌至没有面疙瘩,加少许盐和黑胡椒粉调味,煮到粘稠后将做好的白酱盛出;意面加少许盐煮8-10分钟;再加入豌豆、玉米粒翻炒;加入煮好的蝴蝶意面;翻炒均匀,加少许盐调味;装盘盛出,倒入煮好的奶油白酱拌匀即可。 ??

韩式黄瓜泡菜

黄瓜洗净,擦干水分,撒上盐整根搓揉一下,腌10分钟左右;黄瓜切成4厘米长的段,再一端切上十字形刀口,不要切断,再撒少许盐腌至黄瓜回软;韭菜切成末,与葱姜蒜末和辣椒粉拌匀;将拌好的韭菜料填入黄瓜的缝隙中,要填满,放入冰箱1~2天入味即可。 ???